Oïdium
Description:
Maladie fongique causée par plusieurs espèces différentes de fungs de l’ordre des erysiphales. L’oïdium se manifeste par la présence d’une efflorescence blanchâtre, farineuse présente principalement sur les feuilles, et si l’infestation est importante on peut aussi la trouver sur les tiges, les fleurs et les fruits.
Cycle phénolique:
Le cycle biologique peut principalement se différencier en trois stades:
Stade de latence: pendant lequel le champignon passe l’hiver en forme de mycélium dans les gemmes touchées.
- 2ème stade: au printemps le mycélium germine et les spores se libèrent polluant les feuilles, les bourgeons et les fleurs, produisant ainsi des infections primaires.
3ème stade: il s’agit des infections secondaires qui se produisent tout au long du printemps et de l’été grâce à la dissémination des spores.
Pour son développement optimal il a besoin d’une humidité relative élevée (>70%), et des températures entre 10ºC et 25ºC. Avec des températures inférieures à 10ºC et supérieures à 30ºC, la production de spores se réduit considérablement.
Dommages:
Généralement la propagation commence par les bourgeons les plus jeunes. Ces bourgeons tendres seront fortement affaiblis (entre-nœuds plus courts, feuilles petites et recroquevillées.)
Le dommage principal est causé para la réduction de la capacité de photosynthèse des feuilles et la destruction des gemmes florales.
